Notice: Undefined variable: html in /home/sibenski/new/wp-content/plugins/wp-author-box-lite/core/functions.display.php on line 279

Za pravu limunadu, onu kakvu su pile naše prabake, treba se malo više potruditi, ali rezultat vrijedi svake utrošene minute. Donosimo vam recept za recept za ultimativno vintage piće koje se upravo ovako radilo još prije dvjesto godina, javlja dnevnik.hr.

Za ovu vintage limunadu potrebni su vam neprskani limuni (jedino takve su naše prabake imale) jer ćete od njih iskoristiti baš sve. Dobra limunada dovoljno je osvježenje za tople ljetne dane, no s vremenom je postala zanimljivija uz razne dodatke.

Limunastu bazu sada mnogi rado upotpunjuju začinskim biljem poput mente ili ružmarina, đumbirom, bobičastim voćem ili je pak “pojačavaju” nekim alkoholnim pićem. No krenimo od osnova, klasične limunade pune okusa kakvu su radili još početkom 19.stoljeća, stoga vam donosimo recept za ultimativno vintage piće.

Vintage limunada

Sastojci:

5 limuna

4 i pol šalice vode

1 i pol šalica šećera

Priprema:

  1. Limunima ogulite koru i odrežite ih na trakice te ih pospite šećerom. Ostavite tako oko sat vremena kako bi šećer upio sva mirisna ulja tog agruma.
  2. Zatim kipućom vodom prelijte ušećerene limunove korice. Pustite neka se ohladi oko 20 minuta, a zatim iz mješavine izvadite koru.
  3. Iscijedite ”ogoljene” limune i limunov sok ulijte u mješavinu sa šećerom. Dobro promiješajte, ulijte u bokal te stavite u hladnjak. Poslužite uz nekoliko kockica leda i to je to.

Komentiraj

komentara
Komentari objavljeni pod određenim korisničkim imenom nisu stav uredništva ili izdavača, pa ne snosimo nikakvu odgovornost za štetu trećoj osobi.